导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于谷氨酸变成焦谷氨酸，什么是焦谷氨酸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、谷氨酸脱水
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于谷氨酸变成焦谷氨酸，什么是焦谷氨酸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、谷氨酸脱水产物。
2、在某些多肽中氨基端谷氨酸的氨基与5-羧基脱水而成。
3、在一些活性肽类的N端的谷氨酸，其侧链羧基与N端的氨基脱水后形成的环化衍生物。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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