马爹利名士干邑白兰地是什么酒(白兰地是什么酒)

董宇菲
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大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于马爹利名士干邑白兰地是什么酒,白兰地是什么酒这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。

2、不算红酒。

3、白兰地是用葡萄或其他水果汁中发酵蒸馏出的酒精饮料,酒精度数偏高,属于烈酒。

4、白兰地通常都是放在橡木桶中陈酿而成,酒体颜色呈金黄色或者琥珀色。

5、白兰地可以是完全无病害、成熟的水果汁或果酱发酵的,也可以是加入了20%(以重量计)以的皮渣的果汁或加入了不超过30%的酒脚(以体积计)或二者同时添加的果汁发酵后蒸馏的。

6、于白兰地之前,冠以所用水果名称,但葡萄白兰地也直接称为白兰地,它必须在橡木桶中陈酿至少2年。

7、扩展资料:白兰地酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。

8、白兰地呈美丽的琥珀色,富有吸引力,其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。

9、国际上通行的白兰地,酒精体积分数在40%左右,色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。

10、参考资料源:百度百科——白兰地。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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