导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于如何煮螃蟹窍门，如何煮螃蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、有两种方法（加工）
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于如何煮螃蟹窍门，如何煮螃蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、有两种方法（加工）将螃蟹洗净后，用绳子捆住蟹脚扎紧，1.投入锅内加水淹没为止，加入盐、生姜、料酒若干，高火10-15后，开盖观察蟹壳颜色是否变鲜艳，后2-3分钟停火。
2、2.使用蒸锅放水烧沸后，将蒸架放入盘子将螃蟹放在上面，加入盐、生姜、料酒若干，高火15-20后，开盖观察蟹壳颜色是否变鲜艳，后1-3分钟停火。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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