导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于牛膝功效与作用用途，牛膝的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于牛膝功效与作用用途，牛膝的功效与作用及食用方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、牛膝为多年生草本，根圆柱形，土黄色；直立的茎在茎节处膨大如牛的膝盖，因此得名；叶对生，椭圆状披针形，顶端尖锐；穗状花序，花向下方反折。
2、牛膝主产于河南，生于屋旁、林缘、山坡草丛中。
3、下面小编重点介绍牛膝的功效与作用及食用方法和禁忌。
4、牛膝的功效与作用 牛膝性平，味苦、酸。
5、可以补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。
6、用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭症、肝阳眩晕等症。
7、主治腰膝酸痛、下肢疲软、血滞经闭、痛经、产后血瘀腹痛、症瘕、胞衣不下、热淋、血淋、跌打损伤、痈肿恶疮、咽喉肿痛。
8、 另史料《滇南本草》中记载：治疔疮、痈疽，敷患处。
9、亦能打胎。
10、同猪肉煨食之，能明目。
11、牛膝的食用方法 牛膝嫩叶可食，根可入药。
12、每100克牛膝中含胡萝卜素6.8毫克、维生素C111毫克。
13、采集夏季的嫩叶焯熟，用清水多次浸泡洗净，去掉酸味，再以油盐调拌食用。
14、牛膝的食用禁忌 凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多，及孕妇均忌服。
15、根入药，生用，活血通经，治产后腹痛，月经不调，闭经，鼻衄，虚火牙痛，脚气水肿；熟用，补肝肾，强腰膝，治腰膝酸痛，肝肾亏虚，跌打损伤瘀肿疼痛。
16、还可起到引血下行的作用。
17、牛膝，顾名思义，可以治疗关节病痛。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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