导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于泡菜大料是什么调料，大料是什么调料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、八角茴香（
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于泡菜大料是什么调料，大料是什么调料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、八角茴香（大料）瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。
2、味甘甜，有强烈而特殊的香气。
3、是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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