南瓜小米粥正宗做法(南瓜小米粥的家常做法)

闵弘芸
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于南瓜小米粥正宗做法,南瓜小米粥的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于南瓜小米粥正宗做法,南瓜小米粥的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。

2、所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

3、材料主料:南瓜150g、小米150g;辅料:水800ml、老冰糖适量南瓜小米粥1原材料备齐。

4、2小米淘洗好。

5、3南瓜去皮去肚后切小丁块。

6、4水沸后加入小米搅匀,盖盖子用大火煮开后转小火慢慢煮,煮至小米开花。

7、5加入冰糖。

8、6加入南瓜搅匀,盖盖子用大火煮沸后转小火,煮至南瓜微烂就可以了。

9、7煮好了。

10、我喜欢不完全煮烂的南瓜。

11、小贴士南瓜最好选用象腿南瓜(长形的那种),小米最好用沁州黄,这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。

12、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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