导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于南瓜小米粥正宗做法，南瓜小米粥的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、前言
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于南瓜小米粥正宗做法，南瓜小米粥的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤，小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补。
2、所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者，术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
3、材料主料：南瓜150g、小米150g；辅料：水800ml、老冰糖适量南瓜小米粥1原材料备齐。
4、2小米淘洗好。
5、3南瓜去皮去肚后切小丁块。
6、4水沸后加入小米搅匀，盖盖子用大火煮开后转小火慢慢煮，煮至小米开花。
7、5加入冰糖。
8、6加入南瓜搅匀，盖盖子用大火煮沸后转小火，煮至南瓜微烂就可以了。
9、7煮好了。
10、我喜欢不完全煮烂的南瓜。
11、小贴士南瓜最好选用象腿南瓜（长形的那种），小米最好用沁州黄，这样煮出的南瓜小米粥金黄、粘稠。
12、煮粥时水最好一次到位，避免中间往里加水。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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