导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于麻辣豆腐的家常做法大全家常菜做法,麻辣豆腐的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于麻辣豆腐的家常做法大全家常菜做法,麻辣豆腐的家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言材料主料:豆腐2块;辅料:猪肉、鲜香菇2朵、红辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、味精、花椒粉、食用油、麻椒、淀粉、香菜麻辣豆腐(家常做法)1豆腐事先入水泡一会儿2豆腐切块放入沸水中焯制片刻3焯好捞出备用4猪肉切碎,香菇切碎,葱蒜切末。
2、姜切丝,红辣椒去籽切小段,备用5锅中入油。
3、烧至七成热,放入郫县豆瓣酱,炒出红油6放入葱姜蒜末。
4、红辣椒段煸香7放入猪肉末和香菇末翻炒片刻8下入焯好水的豆腐块,翻炒片刻9加入适量的清水,再撒入少量的食盐(郫县豆瓣酱已经有咸味。
5、所以食盐就不要放太多)10大火烧开,炖几分钟11淋入水淀粉,大火收下汁12收好汁盛出。
6、撒上一点香菜末点缀即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!