导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于基围虾蘸水的做法,蘸水的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言自己原创,看
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于基围虾蘸水的做法,蘸水的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言自己原创,看看你喜欢不!图片随便放的,请忽略图片。
2、或者下次再拍照。
3、请原谅!材料主料:肉末;辅料:、小米辣100g、小青椒100g、香葱末两根或者三根、姜一小块、独蒜一个、醋适量、生抽多一点点、香油适量、芝麻酱一勺、菜油适量、香菜末一颗或者两颗、花生末30g、藤椒油适量、白糖一点、盐可以多一点蘸水1把材料准备好,处理材料,小米辣和小青椒切碎,香葱、老姜、蒜、香菜和花生全部弄碎成末。
4、瘦肉切成肉末。
5、(其中香菜和花生可以不要,有当然更好)辣椒越碎越好哦2在一个容器里把少量盐、酱油(一般用生抽)、香醋(柠檬汁)、香油、藤椒油(花椒)、白糖、芝麻酱、花生末搅拌均匀待用。
6、(没有芝麻酱、花生末就算了,香醋可以换成柠檬汁;盐可以不加,根据情况而定)3锅里加入适量菜油,先加肉末,炒熟后准备起锅时加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。
7、随便炒一下(时间要短,不然辣椒就不脆了,是软的),然后放入2步骤的容器里。
8、4把3步骤后的搅拌一下,最后加入葱末和香菜末搅拌均匀即可使用。
9、一定很美味。
10、(如果你不喜欢香菜或者没有香菜也可以不加)小贴士辣椒不能久炒,辣椒,姜,蒜,越碎越好。
11、还是很简单的。
12、调料的量自己根据口味慢慢加,开始少加点,觉得哪样不够就加哪样!毕竟每个人口味不同。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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