含铁量高的食物和水果排行榜(含铁量高的食物和水果)

汪咏群
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于含铁量高的食物和水果排行榜,含铁量高的食物和水果这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、含铁的蔬菜和水果:含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等。

2、动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。

3、在植物性食物中,以大豆的含量为最高。

4、2、含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。

5、肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的,特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。

6、鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃,对于中度以上贫血,口服铁剂治疗也是十分必要的。

7、3、新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,由于食物中的铁质不易吸收,故需同时服用维生素E。

8、4、果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。

9、其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。

10、人乳与牛乳中含铁量都很低。

11、拓展资料铁的作用:成人体内约有4—5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其它化合物形式存在,其余为储备铁。

12、储备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。

13、成人摄取量是10—15mg。

14、妊娠期妇女需要30mg。

15、2、1个月内,女性所流失的铁大约为男性的两倍,吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。

16、3、需要人群:妇女特别是孕妇需要补充铁质,但要注意妊娠期妇女服用过多铁剂会使胎儿发生铁中毒。

17、假如您正在服用消炎药或每天必须服用阿司匹林的话,那么您就需要补充铁。

18、经常喝红茶或咖啡的人请注意,饮用大量的红茶和咖啡会阻碍铁的吸收。

19、4、铁是红细胞成熟过程中合成血红蛋白比不可少原料。

20、铁进入骨髓后,先吸附在有核红细胞膜上,然后进入细胞内的线粒体,与卟啉结合成血红素,血红素与珠蛋白结合,形成血红蛋白。

21、当铁缺乏时,血红蛋白合成减少,此时DNA的合成正常,对原红细胞的分裂增殖影响不大,血液中的红细胞数量变化不大,但血红蛋白含量少,红细胞体积缩小,故缺铁可引进缺铁性贫血。

22、5、铁在代谢过程中可反复被利用。

23、除了肠道分泌排泄和皮肤、黏膜上皮脱落损失一定数量的铁(1mg/每日),几乎没有其它途径的丢失。

24、参考资料百度百科--儿童补铁。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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