导读 原料青梅 5斤(30度以上的)白酒 5斤冰糖 2 5斤酿酒瓶方法 步骤首先要清洗青梅，因为青梅表面有很多细小绒毛，所以要用清水浸泡半小时到一
原料青梅 5斤(30度以上的)白酒 5斤冰糖 2.5斤酿酒瓶方法/步骤首先要清洗青梅，因为青梅表面有很多细小绒毛，所以要用清水浸泡半小时到一小时左右，认真洗净青梅表面，同时把青梅的蒂踢掉，然后把青梅晾干(大概一天时间)，不是晒干，自然风干就好酿酒瓶也要提前清洗消毒后再用，所有的器具都要保证无水无油哦！3一切都准备就绪了，先把青梅放进酿酒瓶底，然后再把冰糖铺在青梅上面，紧接着沿着瓶壁缓缓倒入白酒4最后把瓶盖盖好，在阴凉处放置三个月以上，第一个月每隔一两天就轻摇一下，以免糖分下沉分布不均匀
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