麻酱鸡蛋的正宗做法（麻酱鸡蛋）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于麻酱鸡蛋的正宗做法，麻酱鸡蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、主料：面条300g；辅料：芝麻酱50克，香菜2棵，黄瓜1根。

2、鸡蛋加一点盐打散，盐不要加多了，有点咸味就可以。

3、2、蛋液倒入平地锅煎成饼。

4、3、煎好的蛋饼切成条。

5、4、芝麻酱加小半勺盐用凉开水拌匀稀释一下，喜欢吃油大一点的可以用香油稀释。

6、5、备点黄瓜丝和香菜段。

7、6、煮锅烧水煮面，煮好的面捞出凉开水过凉。

8、7、器中盛好面，放入鸡蛋条，黄瓜和香菜。

9、8、缴入2勺办好的麻酱，拌匀即可，成品如下：。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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