导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于水饺怎么煮好吃，水饺怎么煮好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、煮水饺好吃不烂
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于水饺怎么煮好吃，水饺怎么煮好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、煮水饺好吃不烂的方法：煮饺子的水要尽量多些，或者是加些盐。
2、2、水开后饺子刚下锅要注意搅拌，让饺子不粘锅为目的，最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。
3、3、注意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害，否则饺子也容易破。
4、水煮开了就加凉水，不要让饺子一直处于煮沸的状态。
5、4、注意饺子的形态，饺子先是冻得很硬。
6、下锅之后慢慢变软表皮发粘，然后饺子会鼓起肚子来像皮球一样的飘在上面。
7、最后饺子的肚子会瘪掉，直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上有凹凸不平的感觉，到这个状态饺子就已经熟了。
8、 煮饺子不烂的方法是先把水烧开放入饺子，待水开后加入少量水。
9、盖上锅盖煮一会，再开再加水，共加三次水饺子就熟了。
10、 水开滚后饺子要顺锅边滑进，然后用漏勺背顺锅边顺时针方向推转几圈；盖上锅盖，直至水再次开滚。
11、加一勺凉水，敞盖煮开。
12、再加一勺凉水，盖盖再煮开，共点水三开。
13、此时饺子应该全部浮上水面了，用漏勺舀起一只食指轻而快地戳一下饺子肚子，手感是软的饺子就熟了。
14、 水开后下饺子，盖上盖煮馅，开了再加点水，如此三次最后开盖煮皮。
15、 此外，面要和好、醒好，反复几次；包饺子时不能把馅料上的油涂抹在封口处，口要用力挤压住；煮时火不要太大防止粘锅，要用铲子轻轻铲起来；锅里加点盐煮的时间不要太长，一般水开后10分钟足矣。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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