导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于怎么做豆腐脑不发酸，怎么做豆腐脑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、家中制作非常
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于怎么做豆腐脑不发酸，怎么做豆腐脑这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、家中制作非常简单，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。
2、 具体方法，豆浆烧开后，趁热加入葡萄糖内脂，用干净筷子稍搅一下，随即静置即可。
3、 豆浆可以用豆浆机自制，也可以买。
4、 如果准备做二碗豆腐脑，可用一小把黄豆，事先泡好，用豆浆机制成熟豆浆，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。
5、 需要注意的是，在做豆腐脑时，千万不要用不锈钢的勺、筷等器皿。
6、 豆腐脑做成后，可根据自己的喜好来放调料。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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