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怎么做纯碱馒头这样做简单

2023-10-23 18:15:01 来源: 用户:孙娅彩 

【怎么做纯碱馒头这样做简单】总结:制作纯碱馒头步骤简单,只需少量材料和基本操作。以下是关键步骤与要点:

步骤 内容
1 面粉500克、纯碱20克、温水300毫升混合搅拌
2 揉成光滑面团,醒发至两倍大
3 搓条、切剂、捏成馒头形状
4 二次醒发15分钟,上锅蒸15分钟即可

注意事项:纯碱用量不宜过多,避免影响口感;蒸制时水开后上锅,防止馒头塌陷。

以上就是【怎么做纯碱馒头这样做简单】相关内容,希望对您有所帮助。

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