单宁酸的化学作用(单宁酸结构式)

项磊昌
导读 大家好,小小发现单宁酸的化学作用,单宁酸结构式这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!单宁酸...

大家好,小小发现单宁酸的化学作用,单宁酸结构式这个很多人还不知道,那么小小来为大家解答以上的问题,现在让我带着大家一起来看看!

单宁酸单宁酸(简称单宁,又称鞣酸或鞣质),分子式C14H10O9,易溶于水、酒精及醚等。

单宁酸主要用途是用于制革业作革鞣剂,印染业作媒染剂、固色剂。

单宁酸还是制蓝黑墨水的原料之一,是重要的制药原料。

一、生产原料和原理单宁酸是一种植物加工制品。

五倍子及多种植物的叶、茎、树皮、果壳等都含单宁酸的成分,而以五倍子中含量最高,一般五倍子含单宁55-60.5%。

工业上单宁的提取,多以五倍子为原料,经软水浸提、蒸发、干燥等工序。

二、生产工艺1.除尘轧碎:将五倍子原料经电磁铁除去铁屑,送入轧碎机内轧碎,用筛子过筛,除去五倍子中的虫尸和中的排泄物等杂质。

2.浸提:浸提的时间、温度、加水量和抽出方法对浸提有很大关系。

时间过短浸出率低,温度过高浸出液中含非单宁色素就多,影响成品品质;加水量过多,蒸发时间长,多耗蒸发热量,长期加热,成品颜色过深。

故浸提方法采用8个提桶(以铜或木材制成,绝不能用铁)逆流循环浸出法,浸提4次。

浸提条件:温度40-70℃,浸提时间72小时,加水量为原料量的4倍(浸提用水须软水或蒸馏水),直接蒸汽加热。

3.冷冻净化:单宁酸浸出液是一种粘稠体,把浓度约8波美度的单宁液,温度降到0℃,大粒子的单宁体就浓缩成胶状物而沉淀,使上层溶液分离出来成溶解度很大的澄清单宁。

冷冻净化在木桶澄清槽中进行,冷冻时间一般24小时。

4.浓缩、干燥:将澄清单宁液在真空中下蒸发浓缩和干燥后,即成工业上所用的粉状单宁。

工业用粉状单宁含单宁75-80%,灰分3%,水不溶物1.5-2%。

医药上用的单宁是把五倍子原料用酒精抽浸,继将浸出液用温和的还原剂——重亚硫酸钠漂白,蒸干后即为药用单宁酸。

本文分享到此完毕,希望对您有所帮助。

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