什么是过冷度?过冷度与冷却速度有什么关系?

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于什么是过冷度?过冷度与冷却速度有什么关系?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、如水一般情况下在0度结冰，但是由于外界条件，比如降温太快，来不及形成晶核等，会使水在0度以下仍不结冰，甚至零下几十度都不结冰。

2、当温度继续降低到某一温度时，比如降至-30度，这时水才开始结冰。

3、结冰时温度会回到0度。

4、这个开始结冰的温度和最后相平衡时的温度之差就是过冷度。

5、比如这时过冷度是30度。

6、物体在相转变的时候，真正相转变温度发生在理论相转变温度之下,这个理论温度和实际温度差值就叫做过冷度.。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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