导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于小肉串培训，小肉串这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、孜然小牛肉串的做法： 用
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于小肉串培训，小肉串这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、孜然小牛肉串的做法： 用料： 牛肉750克、孜然粉5勺、盐3克、酱油2勺、生抽2勺、料酒1勺、牙签、姜片、八角、辣椒 市场买新鲜的牛肉洗干净后，用刀切片。
2、2、切好的肉片，用牙签把肉串上，放盘子里。
3、3、锅里烧开水，水开后，放入牛肉串，去血水。
4、4、牛肉串放入高压锅，加入酱油，生抽，姜片，八角，辣椒。
5、5、在高压锅压20分钟，时间长就肉就压烂不好吃，没有肉感，压好取出。
6、6、在炒锅加油，把牙签牛肉放入炒锅，加点糖提鲜，加孜然粉，白芝麻。
7、7、翻炒几下，装入盘就可以食用了。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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