导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于水煮牛肉的做法最正宗的做法步骤，水煮牛肉的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于水煮牛肉的做法最正宗的做法步骤，水煮牛肉的做法最正宗的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料小干辣椒，牛肉，黑木耳少许，袖珍菇少许，沙茶酱，花生酱做法牛肉切片，加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时，再加入淀粉抓匀备用。
2、2、小干辣椒和黑木耳先用油爆香，过程中手要快，火开中火就好以免辣椒炒糊。
3、3、快速倒入水或者高汤（夏天我不想摄入太多的油脂，所以没有使用高汤直接用水下去），把沙茶酱和花生酱舀入汤中。
4、由于两者都是高密度非常稠的酱料，所以要用两个勺子把划不散的酱舀起来弄散弄匀。
5、4、此时转小火，加入事先抓好淀粉码好味的牛肉，牛肉要用筷子夹起，一片一片放入汤中。
6、5、等牛肉全部下完以后，再加入平菇同煮，至牛肉熟即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！