导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于冰箱的冻螃蟹怎么蒸,冻螃蟹怎么蒸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒸冻螃蟹的做
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于冰箱的冻螃蟹怎么蒸,冻螃蟹怎么蒸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蒸冻螃蟹的做法:一、材料螃蟹1只,约600克,盐1茶匙,冰水500毫升,姜3片,小葱1条,只要葱白,切成段,大红浙醋2汤匙,小辣椒1条,去籽,切细丝,细姜丝3克二、做法1.将螃蟹外壳洗净,开壳。
2、去内脏,洗去污物。
3、2.将盐放入冰水里溶化,然后把洗净的蟹放入,浸10分钟,捞出。
4、把螃蟹剁成几大块,连蟹壳一起放在蒸盘上,把姜片,葱段散放在蟹上。
5、3.入蒸锅,中偏大火蒸10分钟即好。
6、弃掉姜葱。
7、让螃蟹凉冷后放入冰箱内,冷藏1小时拿出。
8、4.将椒丝,姜丝用醋浸10分钟。
9、5.将冷却的螃蟹摆回原形,蟹壳放在上面。
10、现剥蟹肉然后蘸姜醋汁食用。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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