清蒸三文鱼的家常做法窍门(清蒸三文鱼的做法大全)

水莎筠
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于清蒸三文鱼的家常做法窍门,清蒸三文鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于清蒸三文鱼的家常做法窍门,清蒸三文鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、前言三文鱼有很高的营养价值:1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

2、2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。

3、3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

4、对于儿童及老年人,建议三文鱼熟吃,避免其寄生虫影响胃肠道健康。

5、家里两个宝贝最爱吃鱼,每次三文鱼一上桌,手里最爱的玩具都立马丢到一边,3分钟之内保证盘子光光的。

6、材料主料:三文鱼200克;辅料:蒜3瓣、盐少许、胡椒粉少许、红酒少许、蒸鱼豉油少许清蒸三文鱼1三文鱼清水略洗下,控干水,放盘里。

7、2撒上少许盐、胡椒粉,用手轻轻抹匀。

8、3加入少许红酒,腌制20分钟。

9、4大蒜3瓣,拍碎,切末,均匀铺在三文鱼身上。

10、5蒸锅加水烧开,放入腌好的三文鱼,上汽后蒸10分钟,取出。

11、6鱼身上滴少许蒸鱼豉油,轻晃下盘子,让蒸鱼豉油和蒸鱼的水融合均匀,吃的时候鱼肉蘸着少许汤汁,味道棒极了。

12、小贴士蒸锅上汽后蒸10分钟即可,时间稍长的话鱼肉就会很硬,影响口感。

13、2、蒜末均匀铺满三文鱼上,味道才好。

14、3、三文鱼要选择中段部位的最好。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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