导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于炸豆腐丸子的家常做法加入碱,炸豆腐丸子的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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1、前言材料主料:豆腐300克、肉末200克、葱适量、鸡蛋1个、面粉适量、香油适量;辅料:盐适量、五香粉1茶勺、鸡精1/2茶勺香炸豆腐丸子1豆腐放食品袋里用擀面仗压碎2葱洗净切葱花3肉末放碗里4肉末里加豆腐、葱花、盐、五香粉、鸡精、鸡蛋、面粉和香油。
2、5调拌均匀6锅里油烧到六分热,把豆腐泥揉成圆状放锅里炸至金黄。
3、7用锅勺推动丸子,让丸子均匀受热。
4、8炸好的丸子捞出控油,装盘即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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