和面包包子的方法(包包子的方法)

武梅寒
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于和面包包子的方法,包包子的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料  面粉

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于和面包包子的方法,包包子的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料  面粉 适量  方法/步骤  用温水把酵母融化好,可以适量的加一点糖。

2、  然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团。

3、  等面发到两倍大的时候,用手指沾面粉在中间戳一下,不回缩就证明面发好了。

4、  把发好的面团分成均匀的小面团。

5、  小面团按扁扁,然后用擀面杖擀圆,擀的时候注意边缘薄,中间厚。

6、  在擀好的皮平铺在左手上,然后放上准备好的包子馅,包成包子。

7、  包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。

8、  锅中水开上汽后在蒸15分钟好了,闭火后,不要马上揭开锅盖,待2-3分钟后在揭开锅盖。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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