单不饱和脂肪酸的作用(单不饱和脂肪酸)

濮阳姣波
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于单不饱和脂肪酸的作用,单不饱和脂肪酸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我想,你

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于单不饱和脂肪酸的作用,单不饱和脂肪酸这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、我想,你想知道的是吃哪类油价值更高吧。

2、一般来说,人体需要从膳食中补充体内不能自我合成的不饱和脂肪酸,也就是必需不饱和脂肪酸,只要包括两大类:①是ω-3族:比如α-亚麻酸、EPA、DHA,这类脂肪酸主要对视力和大脑的发育极为重要。

3、像DHA在体内的含量一半来自胎儿的发育时期,所以在孕妇怀孕期间摄入脂类是很重要的,而另一半的则在后天中摄取,比如深海鱼油等含量较多;②是ω-6族:比如亚油酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸,常见的食物中像种子(花生、葵花籽)等含量较多。

4、虽然这些必需脂肪酸是很重要的,但是在日常生活中注意各类脂肪酸摄入均衡,可适量多补充必需脂肪酸。

5、在购买食用油的时候,可以买大豆油(最好购买非转基因大豆油)、花生油、鱼油等,在烹饪的时候主要合理均衡摄入就能满足人体需要了。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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