藏族的饮食文化特点(藏族的饮食)

卞炎江
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于藏族的饮食文化特点,藏族的饮食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、藏民对客人有敬

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于藏族的饮食文化特点,藏族的饮食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗。

2、客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒,不管客人会不会喝酒,都要用无名指蘸酒弹一下。

3、如果客人不喝、不弹,主人会立即端起酒边唱边跳,前来劝酒。

4、如果客人酒量小,可以喝一口,就让添酒。

5、连喝两口酒后,由主人添满杯,客人一饮而尽。

6、这样,客人喝得不多,主人也很满意。

7、按照藏族习俗,主人敬献酥油茶,客人不能拒绝,至少要喝3碗,喝得越多越受欢迎。

8、 敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边,女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前,接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶,主客开始聊天;等女主人再提壶,客人就可以端起碗来,轻轻地往碗里吹一圈,然后呷上一口,并说些称赞茶打得好的话;等女主人第三次提壶时,客人呷上第二口酒;客人准备告辞,可以多喝几口,但不能喝干,碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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