小型电烤箱使用方法(电烤箱使用方法)

戚雁兴
导读 关于小型电烤箱使用方法,电烤箱使用方法很多人还不知道,乐天今天为大家解答这个问题,现在让我们一起来看看吧!1、  各式各样的可爱的...

关于小型电烤箱使用方法,电烤箱使用方法很多人还不知道,乐天今天为大家解答这个问题,现在让我们一起来看看吧!

1、  各式各样的可爱的面包,还有细细嫩嫩漂亮的蛋糕,想到这儿就流口水了呢。这些美味的糕点都离不开烤箱的帮忙。对于新手而言,烘焙还是有难度的。所以今天小编还是为大家讲讲烤箱的一些使用技巧。那么接下来跟小编一起去了解一下吧!

2、  烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网,再放鱼)。论烤制何种食品,一次只应放置一盘,以使食品同时受到上下火的烘烤。

3、  烤箱

4、  (1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;

5、  (2)插上电源插头;

6、  (3)将转换开关拧至满负荷档,即上下加热同时通电,并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间,指示灯熄灭,表示烤箱已达到预热温度。

7、  (4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。

8、  (5)需要自动定时控制时,将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制,则将定时器拧至“长接”的位置。

9、  (6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀,必要时用柄叉将烤盘调转方向。

10、  (7)当供烤到达预定时间内,将转换开关、调温器转回“关”位置,拔去电源插头,取出食品,待烤箱冷却后,将炉腔,沪门和附件擦抹千净。

11、  一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主,如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架; 不锈钢盘也可以放入,注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁; 瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的;建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的,一般是金属的,硅橡胶的模具也没问题。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱,局部受热可能会裂。烤箱与微波炉是有区别的,它们发热原理完全不一样,用的器皿也不一样。 烤箱一般是电热丝或者电热管发热。 微波炉是靠微波发热。 微波炉可以使用:耐高温塑料制品(通常标注微波炉专用)、玻璃制品、瓷碗,不能用金属制品如不绣钢制品。

12、  小编再次提醒在烤制食品前,一定要将烤箱预热。如上文所说,在取放烤箱中的食品时,一定要做好防烫措施。另外塑料等不耐热不耐高温的材质千万不要放进烤箱。在使用电烤箱以前一定要注意仔细阅读说明书。希望大家下次烤制食品前要注意使用安全噢!

本文讲解到此结束,希望对大家有所帮助。

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