彩色豆(彩色豆腐机)

方娟盛
导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。彩色豆,彩色豆腐机很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、通过喂食告诉具体操作:2、整套设备调

大家好,小丽来为大家解答以上问题。彩色豆,彩色豆腐机很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 通过喂食告诉具体操作:

2、 整套设备调试正常,一切准备就绪后,即可进行调试。关于豆制品生产的加工工艺,这里没有特别介绍。具体请参考相关资料,这里主要描述调试的方法和步骤。

3、 1.制浆系统

4、 使用磨浆机请参考相关资料。使用前,清洁机器并调整砂轮间隙。

5、 浸泡:将洗好的黄豆放入料斗中,一台试机合适的材料是15公斤左右。

6、 2.启动磨浆机电源,打开供水开关,向磨浆机料斗中进料,根据工况调整砂轮间隙和加水量。要求生产出来的豆渣粒度均匀,细度适中,肉眼不可见。通过调节手柄,可以调节砂轮的间隙减小。豆渣还好,调整要循序渐进。不要一次做大幅度,掌握好研磨细度。太细的话容易堵塞滤网,很难排出。如果太粗,提取率就会低。如果采用二次制浆分离工艺,第一次制浆时可以往罐里放更多的水,这样前端的水压更高。打开电源3-5秒,关闭电源,可以重复几次。注意点动操作时间不要长,间隔要长。料斗中的大豆原料全部进入磨浆机几次后,20秒左右,出浆口流出的浆水很轻,排渣口基本无渣,可以关闭加水阀。

7、 3.第二次研磨时,逆时针转动砂轮调节手柄一点,微调砂轮间隙,将矿渣研磨得更细。首先打开磨浆机,然后将渣罐中的豆渣逐渐倒入料斗中进行加料。第二次研磨分离后,制浆过程基本完成,分离出来的豆渣可以装袋卖给水产养殖厂做饲料。

8、 4.根据生产品种调整浆槽(桶)中豆浆的浓度,然后启动浆泵,将豆浆送至煮浆槽。(约1kg豆浆为9 kg)

9、 5.制浆工艺操作注意事项:

10、 (1)注意磨浆机的开机顺序。第一次研磨时,先启动磨浆机,然后打开进水管。大约10秒后,磨浆机缸内的水基本排干;切断磨浆机的电源;第二次研磨,先打开磨浆机电源,再加入豆渣。停机后,停止进料,打开进水阀,加入一些清水冲洗磨浆机。水量不要太大10秒左右,过一会儿再关掉进水口,切断磨浆机电源。

11、 (2)开始生产前,确保磨浆机、浆槽、渣槽和煮浆槽清洁。如果已经停了一段时间,就必须清洗。开机前,关闭浆槽和渣槽的排水底阀,关闭煮浆槽的排水阀。

12、 (3)吸入泵不能空转。

13、 (4)豆渣二次研磨要加3-5倍的水,搅拌均匀。

14、 (5)二次精炼时,从磨浆机出渣口排出的渣需要用另一个容器盛装,避免再次落入渣罐造成混合。

15、 (6)在第一次和第二次磨浆时,掌握加水量,使豆浆浓度满足后期加工的需要。豆浆的浓度也可以在煮锅里调节,但是一定要在加热煮沸的时候调好。

16、 6.制浆系统

17、 (1)锅炉的使用请参考相关资料。煮罐中的豆浆不能装得太满,离罐上缘的距离要在15cm左右。

18、 (2)启动锅炉。一般几分钟后,就可以打开放气开关,将蒸汽引入沸腾的锅内。一般在60-70时加入适量消泡剂,将浆料煮透。一般当温度上升到100(注意煮锅上的温度计)时,将豆浆煮10-15分钟,然后关闭锅炉的加热电源。

19、 (3)把浆桶放在下面

20、 (6)压制时,先打开空压机电源,加压到预设的额定工作压力,将压板行程开关转到上升位置,拉出成型框,放上成型底框,放上成型上框,铺上包边布,舀入豆脑花,一般加到成型上框的1/3-1/2处,轻包布角,挤出一些水,包好包边布,将成型框推到位。取出压好的豆腐时,将行程开关扳到“L”位置拉出成型框,取下成型上框,取出成型框,打开包布角,让成品豆腐冷却。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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