导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。食用菌灭菌灶视频,食用菌灭菌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、干热灭菌使用火焰,2、热量
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1、 干热灭菌使用火焰,
2、 热量杀死微生物。
3、 (
4、 适用于防火、
5、 可烘烤的物品
6、 ),
7、 干热灭菌很快
8、 灭菌领域占有一席之地,干热灭菌器灭菌范围窄。
9、 巴氏杀菌法:一种低温消毒方法,因巴斯德的倡议而得名。具体方法有两种,一种是低温养护:62摄氏度30分钟;二、高温瞬时法:75摄氏度15-30秒。该方法适用于食品消毒。
10、 煮沸灭菌:将水煮沸至100,保持5-10分钟杀灭细菌繁殖体,保持1-3小时杀灭孢子。在水中加入1%至2%的碳酸氢钠,可达到105摄氏度的沸点,可增强杀菌、去污和防锈作用。这种方法适用于餐具、刀和箭、载玻片和注射器等。
11、 蒸汽灭菌:103.4 kPa的蒸汽压力达到121.3摄氏度,持续15-20分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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