导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。曲奇影视,曲奇很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备材料。2、将黄油放在室温下直到变软,
大家好,小丽来为大家解答以上问题。曲奇影视,曲奇很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备材料。
2、 将黄油放在室温下直到变软,用打蛋器打至光滑。
3、 加入细砂糖和糖粉再次调匀,直到黄油颜色变浅,体积变大,形成平滑的线条。
4、 分三次加入打好的蛋液,下一次再加入蛋液。此时的黄油蓬松洁白如奶油霜。
5、 筛入低筋面粉,用橡胶刮刀搅拌面粉和黄油(从下往上)。不要转圈搅拌,以免面粉粘出来。
6、 将曲奇面糊装入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后挤压烤盘上的曲奇。
7、 烤箱170度预热10分钟,烤箱中层烤15-18分钟。(具体的烘烤温度和时间可以根据自己的烤箱脾气来调整。烘焙时尽量不要走开,多观察上色情况。)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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