导读 大家好，小丽来为大家解答以上问题。西葫芦的做法视频大全集，西葫芦的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、西葫芦洗净切片，
大家好，小丽来为大家解答以上问题。西葫芦的做法视频大全集，西葫芦的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 西葫芦洗净切片，用刀挖空中间。
2、 水中放半勺盐，烧开后放入西葫芦。大约一分钟就够了。
3、 取出来(不能太长，这样西葫芦会太软)。
4、 将西葫芦的皮切碎，瘦肉切碎，樱桃番茄切碎，火腿肠和少许盐。(用绞肉机也方便。所有的配料都搅拌在一起。)
5、 两分钟后，加入一个蛋黄搅拌均匀，然后倒入一勺淀粉搅拌。(第一次做的时候放的是全蛋，没有淀粉。结果肉馅太稀，煎饼蛋液会流出来。)
6、 锅里热油，小火放西葫芦，然后用勺子倒肉。
7、 也可以把油稍微加热，然后关火，放入西葫芦，倒入肉饼馅，然后用火炸。(这样就不会怕被烫着，着急了)
8、 用筷子轻轻搅拌，避免粘锅。鸡蛋容易糊。(可以轻轻摇一下锅)
9、 定型后翻面煎至两面金黄。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！