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1、 第一步：倒一碗新鲜米饭在盘子里。
2、 第二步：做一个鸡蛋饼。
3、 鸡蛋打散，蟹肉剁成蛋液，再加入葱花、少许盐、少许清酒、少许白胡椒粉，搅拌均匀，摊成蛋饼，盖上米饭。
4、 第三步：做酱。
5、 摊好饼后，不用刷锅，只需加一小杯水，两勺番茄酱，两勺香醋，一勺白糖，一勺酱油上色即可。烧开后放入绿豆，豆子熟了用水淀粉勾芡，再淋少许香油。
6、 第四步：把酱汁倒在米饭上，完成！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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