导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。鱼头豆腐汤家常做法正宗做法,鱼头豆腐汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、从市场上买一个
大家好,小丽来为大家解答以上问题。鱼头豆腐汤家常做法正宗做法,鱼头豆腐汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 从市场上买一个新鲜的草鱼头,500克左右,然后把鱼头切成小块,用自来水清洗干净,放入电饭锅的内胆中。
2、 因为鱼的腥味比较重,可以根据个人口味准备一块姜,去掉姜皮切成丝放在鱼身上。
3、 白豆腐(3块,实际量可根据食客人数而定)用流动水洗净,切成方块,直接放入锅中。
4、 将容器装满清水,直接倒入锅中。插上电饭煲电源开始煲汤。水不能太满,以免烧开时溢出。
5、 鱼汤煮的会比较快,大概25分钟左右,可以加入适量的食用盐和油再煮五分钟。
6、 新鲜、原汁原味、营养丰富的鱼头豆腐汤煮熟后,可以根据个人喜好加入葱花食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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