大家好，小丽来为大家解答以上问题。蕃茄酱的制作方法，蕃茄酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将洗净的西红柿放入锅中，加水，水将西红柿完全浸没。打开火源，加热至水沸腾，然后关闭火源，冷却西红柿。
2、 打开锅盖，就能看到番茄皮开裂，这就是想要的效果。剥番茄皮对我们来说很方便。当水冷却到手的时候，你就可以开始操作了。把西红柿从锅里拿出来，放到另一个器皿里。
3、 把裂开的番茄皮剥开，里面的肉酱就流出来了。这时候要准备一个干净的器具，用来装番茄肉酱。如果皮很难剥落，说明火上加热温度不够。
4、 将番茄酱再次放在火上加热，直到水温升至沸腾。这时候也可以根据个人爱好加豆。把豆子洗干净，选薄的，切成小块，不要太大，方便装入器皿。
5、 在加热过程中，我们需要准备盛放番茄酱的容器，比如玻璃罐。我们不介意用塑料瓶，因为需要在火上消毒。大家都应该明白，要清洗，最好是火上消毒，这样干净卫生，方便存放。
6、 将加热后的番茄酱放入器皿中，器皿不能冷却，但要趁热，便于保存。当它装满时，迅速拧紧瓶盖。一定要拧紧，不然会变质，然后可以储存起来，供冬天享用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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