导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。红薯粉条制作全过程,红薯粉条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、提前泡红薯粉条,提前10分
大家好,小丽来为大家解答以上问题。红薯粉条制作全过程,红薯粉条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 提前泡红薯粉条,提前10分钟,用温水泡。不能太久,浸泡时间太久会影响口感。看到粉条变软了,就可以拿出来放在盆里备用。
2、 你要计算好家人吃饭的时间,按照时间泡红薯粉条。感觉泡10分钟就要用了,因为泡好的粉条不能晾太久,不然又会干。
3、 将五花肉切成小块。头不能太大。
4、 洋葱切小块,姜切丝,蒜切末,备用。切一些新鲜的洋葱叶,留着最后用。喜欢吃辣的朋友可以加辣椒。
5、 把锅擦干,放一点油进去,把五花肉丁放进去。
6、 加热,翻炒,待五花肉油黄时,放入姜、葱翻炒。辣友们,这个时候把辣椒放进去。
7、 加水,放入红薯粉条,看看水。只可能溢出粉条。它需要更多的水。
8、 加入盐和酱油,盖上锅盖,用中火煨。
9、 5分钟后,关火。新手要打开锅盖看水。不要烧锅。
10、 用大一点的盘子盛粉丝,因为煮好的粉丝会比较稠。最后撒上葱花叶。很好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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