导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鲍鱼炖鸡功效与作用，鲍鱼炖鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、用鲍鱼(干的)煲汤
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于鲍鱼炖鸡功效与作用，鲍鱼炖鸡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、用鲍鱼(干的)煲汤：先把干鲍鱼用凉水先浸一晚，在一晚里要三四小时换一次水(在换水期间不可用手撹弄它，如果拨弄它会令干鲍鱼灰味出得不好)，第二天用新牙刷把鲍鱼整个(包括群边)擦干净，加莲子、白合、红枣、玉竹、鸡(最好老鸡或黑鸡)，用较大一点锅，用热开水把鲍鱼及其它材料一起下锅。
2、用中火炖四小时。
3、 食用时加盐调味。
4、我不知道你的鲍鱼是有多大及是那国家出产的鲍鱼，有些地方的鲍鱼第一次还不能吃很硬，你可以把鲍鱼放在冰柜留待第二次炖完才吃也可以。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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