导读 牛肉洗干净，焯去血水加料酒，葱姜，花椒大料，桂皮，豆蔻最好加进几瓶啤酒，没过牛肉开锅后用小火炖到肉烂，再放盐这就是清炖牛肉 加了啤
牛肉洗干净，焯去血水加料酒，葱姜，花椒大料，桂皮，豆蔻最好加进几瓶啤酒，没过牛肉开锅后用小火炖到肉烂，再放盐这就是清炖牛肉 加了啤酒，味道好极了，而且很容易炖烂
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