导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于蒸面条用什么面条最好,蒸面条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于蒸面条用什么面条最好,蒸面条这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料面条菜:500克; 面粉:200克; 植物油:适量; 食盐:适量; 香油:适量; 蒜:适量; 香醋:适量; 鲜味汁:适量; 辣椒油:适量; 蒸面条菜的做法1把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜2将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团3拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可4蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)5出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎6蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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