导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于辣椒炒干鱼的做法大全，干鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、材料小干
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于辣椒炒干鱼的做法大全，干鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、材料小干鱼300克 青辣椒6个 红辣椒6个 大蒜5瓣 食用油30克 酱油6克 料酒6克 白糖3克 味精1.5克做法1.小干鱼洗净沥干；辣椒洗净，切段；蒜洗净切末；2.炒锅内放油煸炒小干鱼，然后放入蒜末和辣椒炒香；3.加入料酒、酱油、糖、味精拌炒入味后即可。
2、注意干香微辣，开胃下饭。
3、干爽一点的小干鱼比较新鲜，如果受潮或有霉味，炒好后会很腥。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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