大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于百香果怎么存放久一点,百香果怎么存放这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、百香果保存方法: 首先在购买时要选购刚采摘的百香果。
2、新鲜的百香果果形端正,没有明显外形缺陷或突起的,表面绿色减退,逐渐呈现红色。
3、在通风干燥环境下,百香果可以放一个星期,这时百香果的外皮会起皱,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。
4、 如果有冰箱,将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里,可以存放时间长一些,不过吃的时候口感没那么好。
5、百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。
6、 不过建议大家买之前最好还是根据自己的需要量来购买,不要因为贪便宜买太多,因为毕竟水果还是吃新鲜的比较好。
7、 百香果保存时长: 如果是放在通风环境或者放入冰箱中,新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。
8、不过如果你想更久的保存百香果的风味,可以将它加工成各种食物,如可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候,从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年多。
9、 此外,还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存!百香果酱的做法:首先将百香果洗净、对切,用小勺挖出果肉;再调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时;然后取出倒入不锈钢锅,中火加热煮至沸腾,转至小火加热,一边搅拌至颜色变深,汁液变得略浓稠;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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