糖醋蒜的腌制方法（淹糖蒜的制作方法）

大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于糖醋蒜的腌制方法，淹糖蒜的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言立冬那天发了篇煎饺子的文儿，旁边配了头婆婆腌的糖蒜，没想到这糖蒜居然抢了主角的彩儿。

2、 从婆婆那里讨来腌糖蒜的方子，赶紧发上来哈！材料主料：新鲜大蒜；辅料：糖、醋腌糖蒜1将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。

3、2用淡盐水泡上半天或者一天的时间，起到消毒的作用。

4、3把蒜捞出沥干水分。

5、4放进泡菜坛子里，加糖和醋。

6、比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。

7、5盖上盖子，九、十月份的时候就可以吃了。

8、小贴士泡蒜省下的汁做糖蒜口的菜时用上一勺，美味无比啊~~~~。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

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