导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于香菇炖鸡的家常做法蘑菇炖鸡，香菇炖鸡的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于香菇炖鸡的家常做法蘑菇炖鸡，香菇炖鸡的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言香菇炖鸡是家常菜中比较有名的菜肴，受到全国人民欢迎。
2、与其他吃食相比，鸡肉总是特别入味，就像这道香菇炖鸡，浓郁的香气弥漫了厨房，不管是家庭晚餐还是朋友小聚，简约中又不失隆重。
3、材料主料：三黄鸡800g、香菇100g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、酱油适量、白砂糖适量香菇炖鸡1准备好炖鸡佐料：葱、姜、大料、桂皮。
4、2香菇洗净温水泡发。
5、3三黄鸡一只斩大块。
6、4鸡块洗净。
7、5鸡块焯水。
8、6炒糖色，加入酱油、水和炖鸡的佐料，大火转小火炖约1小时。
9、7好了，香喷喷的香菇鸡好了，开吃。
10、小贴士最好用沙锅炖，小火慢炖入味。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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