济南特色美食小吃(济南特色美食)

管梅菁
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于济南特色美食小吃,济南特色美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、特色的美食有:

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于济南特色美食小吃,济南特色美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、特色的美食有:油旋、草包包子、灌汤包、甜沫等。

2、油旋,是山东济南汉族传统名吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油润呈金黄色,故名油旋。

3、有圆形和椭圆形两种。

4、更有精细者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一个鸡蛋,再入炉烘烤一会,鸡蛋与油旋成为一体,食之更美。

5、2、草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。

6、因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。

7、精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。

8、生意出奇的好,经济又实惠。

9、3、早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。

10、灌汤包外形美,其内容也精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。

11、4、甜沫是山东济南汉族传统名点,大众粥类美食。

12、泉城二怪之一,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。

13、在济南的众多小吃中,甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。

14、具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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