导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于韭菜饺子三不放什么意思,韭菜饺子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清洗时用淡盐
大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于韭菜饺子三不放什么意思,韭菜饺子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清洗时用淡盐水浸泡,是为了彻底洗掉韭菜上的残留农药或虫卵。
2、一般用韭菜做饺子馅,都要加鸡蛋或瘦肉,或鸡蛋虾仁(也可用虾皮)这样做出的味道才更加鲜美。
3、为了防止在拌制韭菜馅时煞出水分,最好在没加盐之前,先加些植物油或香油拌匀,这样可防止韭菜水分的流失,然后再添加其它佐料即可。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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