红曲米是什么做出来的(红曲米是什么)

杭坚泽
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于红曲米是什么做出来的,红曲米是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可以煮粥吃

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于红曲米是什么做出来的,红曲米是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可以煮粥吃,做法如下:主料:红曲米150g、黑米100g、红糯米120g 辅料:薏米适量、红豆适量、冻片糖适量准备好食材:黑米、红糯米、红曲米、红豆、薏米。

2、2、除了红曲米只需略清洗之外,另外四种都需要浸泡,然后沥干水分。

3、3、先将薏米放入压力锅。

4、4、依次放入红豆、黑米、红糯米。

5、5、调入适量清水,压上锅盖大火煮至排气即可熄火。

6、6、半到一小时后再开火煮数分钟熄火,一小时后再打开锅盖,可见米粒与豆等食材基本上煮开花了。

7、7、这时才放入红曲米,盖上锅盖继续煮约十多分钟。

8、8、约半小时后打开锅盖,红曲米也已煮开花。

9、9、调入适量冰片糖,假如水不够可加入适量开水,记得不要加冷水。

10、10、大火煮片刻至冰片糖溶化即可熄火。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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