导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,鸡蛋炒韭菜的方法,炒韭菜的方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、原料:韭菜一斤半;食...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,鸡蛋炒韭菜的方法,炒韭菜的方法很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、原料:韭菜一斤半;食油一两;盐四钱。
2、把韭菜拣净,用清水冲洗几遍,控去水分,直刀切成寸段。再把油锅置旺火上,倒入食油烧热至八成,把韭菜倒入煸炒,撒
3、入盐,煸炒至熟即起锅装盘。注意,炒韭菜不要加盖,否则容易发黄,失去风味。另外,韭菜是配菜,可以同豆腐干丝、绿豆芽、肉丝等同炒。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
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