导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪肝汤怎么做好喝视频，猪肝汤制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、食材：猪肝50克...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，猪肝汤怎么做好喝视频，猪肝汤制作方法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、食材：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克。
2、将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐、水5克拌腌片刻；菠菜择洗干净，在开水锅中烫一下，捞出，切成小段。
3、锅置旺火上，加入植物油浇热，下入葱姜末爆香，加入水100克，烧沸后将碗中肝片连水一并下锅，烧沸后撇去浮沫。
4、下入菠菜、盐，开锅后可先盛出菠菜，然后再烧两开，即可倒入碗内。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 猪肝汤制作方法
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