宋嫂鱼羹的来历宋嫂鱼羹的来历是什么

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宋嫂鱼羹是一道源自南宋时期的传统名菜，相传由一位姓宋的妇人所创。她用鱼肉、蛋液等食材制作出鲜美可口的汤羹，后因南宋皇帝品尝后赞不绝口而流传开来。如今，宋嫂鱼羹已成为杭州乃至全国知名的美食。

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