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太妃糖的做法

2024-03-20 05:15:50 来源: 用户:华达苑 

【太妃糖的做法】太妃糖是一种口感浓郁、甜而不腻的糖果,制作简单,适合家庭操作。以下是其做法总结:

步骤 材料与用量 操作说明
1 牛奶200ml 将牛奶倒入锅中加热至微沸
2 黄油30g 加入黄油融化
3 白砂糖80g 慢慢加入糖,不断搅拌
4 香草精几滴 出锅前加入增香
5 倒入模具冷却 待凝固后脱模即可

整个过程需注意火候控制,避免糖浆焦化。制作完成后,可密封保存于阴凉处。太妃糖不仅美味,还可作为礼物赠送亲友。

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