1、一杯l的纯牛奶能产生卡左右的热量。
2、牛奶中的蛋白质含量较恒定，约在左右。
3、主要含酪蛋白和乳清蛋白，属于优质蛋白，容易被人体消化和吸收。
4、脂肪含量占——。
5、碳水化合物占——。
6、牛奶中还含有丰富的矿物质与维生素。
7、低脂或脱脂牛奶的脂肪含量偏低，热量也会相应的减少。
8、而一杯脱脂牛奶约有，热量也只有卡。
9、因此减肥期间是可以适量饮用一点牛奶的。
10、喝牛奶若喜欢高温蒸煮一下，在此过程中需要注意的就是，牛奶是不宜长时间高温蒸煮的，这是因为牛奶中的蛋白质会受到高温作用的影响，由溶胶状态变成凝胶状态，从而出现沉淀物，导致营养价值降低，所以大