蜗牛的资料和特点简介30字(蜗牛的资料)

徐菁威
导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于蜗牛的资料和特点简介30字,蜗牛的资料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蜗牛是一

大家好,乐天来为大家解答以下的问题,关于蜗牛的资料和特点简介30字,蜗牛的资料这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蜗牛是一种生活在陆地上的软体动物,属腹足纲,生活范围极广,耐严寒高温。

2、"蜗牛"顾名思义是,背蓍蜗壳的"牛"之义,事实上,它身体虽小,但有"角",力大,肉味美,确也如牛一般。

3、法国是世界上饲养和食用蜗牛最早的地方,单是有记载的历史,即可追溯到古罗马时期。

4、当今世界各地都食用蜗牛,尤以西欧、北美为最。

5、蜗牛种类约有4万多种,个体有大有小,最大的是非洲蜗牛,个体可达18×7cm,重500克。

6、蜗牛生命力强,1846年3月25日有一英国人从埃及带回两只蜗牛,把其粘在固定板上,放进标本室收藏。

7、到1850年3月15日拿出来研究时,发现其中一只壳处有新近形成的粘液膜。

8、研究人员非常奇怪,便把它从板上取下,放进温水盆里。

9、不一会儿,它的驱体便从壳中钻出来,第二天开始进食菜叶,一个月后即完全恢复健康。

10、这只蜗牛,在长达四年中,既无食料,又无饮水,居然能活下来,可见其生命力之强。

11、[来源][形态特徵][生境分布][栽培要点][采集加工][化学成分][营养成分]水分82.8克、蛋白质9.9克、脂肪1.4克、碳水化合物4.4克、热量73.0千卡、粗纤维0毫克、灰分0毫克、钙0毫克、磷0毫克、铁0毫克、维生素A0国际单位、硫胺素0毫克、核黄素0毫克、菸碱酸0毫克、抗坏血酸0毫克。

12、[营养分析]蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富,高蛋白、低脂肪,还含有多种氨基酸及有益人体的每类,并含有多种有益的微量元素,其蛋白质含量甚至高於鸡蛋,如在100克乾蜗牛肉中蛋白质可达60.04克!所以蜗牛肉被视为一种强身健体的高级美味食品。

13、蜗牛肉还有医疗作用,具有清热解毒、消肿理疖等功能,可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾患。

14、我国一些地区,很久以来,就以蜗牛肉作滋补佳品,这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。

15、[药理作用][性味功能][主治][用法用量][附方][食疗验方]1.小便不畅:取蜗牛肉5枚,捣烂,加盐少许,敷脐部或丹田处,有奇效。

16、2.痔疮:取蜗牛一只,将盖挑开,放冰片少许,过一会儿,有水渗出,用此水涂於痔疮上有消肿止痛之作用。

17、3.淋巴结核:已溃烂者,可用蜗牛壳在瓦片上焙烧,研末涂败之。

18、[附注]1.蜗牛肉有鲜活蜗牛(带壳)、冻蜗牛(无壳)和乾蜗牛肉(无壳)三种。

19、冻蜗牛肉食时,只须化冻,切去内脏等即可改刀做菜。

20、食用乾锅牛时,须先用冷水泡开泡软,再切去内脏。

21、食用作活蜗牛时,可先将蜗牛放在凉爽而潮湿的盒中静置两天,便之排出内脏中的废物。

22、然后置於清水盆中,加上一把盐、一小杯醋,半小时后,蜗牛已将粘液等吐净,即可捞出用清水冲洗乾净,将躯体取出烹制了。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助。

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