导读 大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于如何蒸螃蟹，如何煮螃蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、螃蟹一般的食用方法还是...
大家好,乐天来为大家解答以下的问题，关于如何蒸螃蟹，如何煮螃蟹这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、螃蟹一般的食用方法还是清蒸。
2、将洗干净的螃蟹放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不会导致营养流失。
3、然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上盖后用旺火蒸，水开后看到螃蟹周身发红后，一般用中火再蒸15-20分钟就可以了，时间的长短视蟹的大小而定。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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